ดาบตำรวจ จ.อุดรฯ ดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อหลวง

ดาบตำรวจ จ.อุดรฯ ดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อหลวง

275
แบ่งปัน

แชร์แบ่งปันให้เพื่อนชม

ดาบตำรวจ จ.อุดรฯ ดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อหลวง เลี้ยงกุ้งฝอยขายสร้างรายได้อย่างงาม

วันที่2 กรกฎาคม 60 เวลา10.30 น. ดาบตำรวจ สุเมฆ เลิศศรีเพชร อายุ 52 ปี ตำแหน่งผู้บังคับหมู่ปราบปราม สภ.หนองหาน จ.อุดรธานี หัวหน้าตำรวจหมู่บ้านประจำตู้ บ้านผักตบ อยู่บ้านเลขที่ 242 ม.2 บ้านผักตก ต.ผักตบ อ.หนองหาน จ.อุดรธานี ได้ใช้พื้นที่จำนวนหนึ่ง ภายในบริเวณตู้ยามตำรวจประจำหมู่บ้านผักตบ ทำบ่อซีเมนต์ขนาด 2.50X 2.50 ม. สูงประมาณ 1 เมตร เพื่อทำการทดลองเลี้ยงกุ้งฝอย ที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ให้กลายเป็นกุ้งฝอยแบบเลี้ยง

โดยได้ทำการทดลองผิด ทดลองถูกมานานเป็นปีๆ และผลสุดท้ายประสบผลสำเร็จสามารถเลี้ยง ขยายผล จนสามารถจับขายเป็นรายได้เสริม และยังเตรียมจะยึดเป็นอาชีพหลัก หลังเกษียณอายุราชการเพื่อเลี้ยงครอบครัว ซึ่งในตอนนี้ทางผู้บังคับบัญชาให้การสนับสนุนสร้างเป็นศูนย์เรียนรู้ประจำตำบล ให้คำปรึกษาแนะนำแกผู้ต้องการเลี้ยงเป็นอาชีพ โดยไม่คิดค่าแนะนำปรึกษา จนกระทั้งเกษตรกรที่อยู่จังหวัดเชียงก็ยังโทรศัพท์มาขอคำแนะนำ วิธีการเลี้ยงที่ทำให้กุ้งฝอยเลี้ยงมีความเจริญเติบ ใช้เวลาเพียง 5 เดือนก็สามารถตักจับขายได้แล้ว สร้างรายได้ให้สามารถใช้ชีวิตได้แบบประหยัดพอเพียงตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตามรอยเบื้องยุคลพระบาท ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชการที่ 9 ได้อย่างสบายไม่เดือดร้อน

ดาบตำรวจ สุเมฆ เลิศศรีเพชร เปิดเผยว่า โครงการ เลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อซีเมนต์ เกิดจากตนเป็นลูกชาวนาโดยกำเนิด และพบว่ากุ้งฝอยยังเป็นอาหารที่ชาวอีสานนิยมนำมาประกอบอาหารหลายอย่าง และคิดว่าหากจะทำการเลี้ยงกุ้งฝอยเพื่อเป็นอาหารอย่างแท้จริง ด้วยการเลี้ยงลอกเลียนแบบธรรมชาติ ก็น่าจะเป็นผลดีและสามารถสร้างรายได้ให้กับตนและครอบครัวได้ จากความคิดตรงนั้น ทำให้ตัดสินใจทำการทดลองเลี้ยงกุ้งฝอย หลายวิธีโดยเฉพาะการเลี้ยงในท่อกลมซีเมนต์

โดยเริ่มต้นตนได้ไปขอซื้อเอามาจากชาวบ้านที่ทำการหากุ้งฝอยตามแหล่งน้ำธรรมชาติด้วย ซึ่งก็ได้ผลแต่กุ้งมีอัตราการเจริญเติบโตช้า จนมาลงตัวที่การเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ สี่เหลี่ยม และมีการเจาพะรูรอบบ่อ เพื่อให้กระแสลมพัดผ่านน้ำได้ ทำให้น้ำในบ่อเลี้ยง เกิดการกระเพื่อม เหมือนกับธรรมชาติ ทำให้กุ้งฝอยที่เลี้ยง มีการเคลื่อนไหว มีอัตราการเจริญเติบโตเป็นที่น่าพอใจ เพราะเลี้ยงเพียง 4 เดือน ก็สามารถจับออกขายได้แล้ว แต่สำหรับช่วงนี้ตนเอง จะขายเฉพาะแม่พันธ์ที่พร้อมที่จะให้ลูกกุ้งแล้ว ตัวละ 2 บาท ส่วนพ่อพันธ์แถมให้ฟรี ในการให้อาหารแบบขุน ลักษณะเดียวกับการเลี้ยงหมูขุน เพื่อส่งตลาด ด้วยการให้อาหารสูตร ไข่ต้มสุก ขยำกับข้าว จะเป็นข้าวเหนียว หรือ ข้าวเจ้า ก็ได้ โดยให้วันละ 1 ครั้ง ในตอนเย็น เมื่อครบ 4 เดือน ก็สามารถจับขายได้ ซึ่งปัจจุบันเขาขายกุ้งฝอยในตลาดสด กิโลกรัม ละ 300-400 บาท

ปัจจุบันนี้ ไม่ได้ขายแบบยกบ่อ แต่เลี้ยงแบบขยาย เพื่อขายแม่พันธุ์ พ่อพันธุ์เพียงอย่างเดียว โดยเลี้ยงไปจนกว่าแม่พันธ์กุ้งฝอย พร้อมที่จะออกลูกได้แล้ว โดยให้สังเกตจากตัวเมียที่จะมีไข่สีเขียวๆอยู่ใต้ท้อง สามารถจับแยกออกมาขาย ได้แล้ว โดยจะขายเฉพาะแม่พันธ์ที่พร้อมที่จะให้ลูกกุ้งแล้ว ตัวละ 2 บาท ส่วนพ่อพันธ์แถมให้ฟรี และมีข้อแนะนำว่า หากว่าเมื่อลูกกุ้งออกมาแล้ว ก็ให้เพิ่มอาหารไข่ต้มสุกปลอกเปลือก ไม่ต้องขยำ นำไปวางเอาไว้บนก้อนอิฐบล็อกที่นำเอาไปวางไว้ในน้ำ เพื่อทำเป็นที่อยู่อาศัย หลบแสงแดดของกุ้ง ลูกกุ้งจะว่ายมากัดกินเอง

ดาบตำรวจ สุเมฆ เลิศศรีเพชร กล่าวว่า การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อซีเมนต์ ขั้นแรกจะต้องทำบ่อซีเมนต์ขนาด 2.50 X2.50 X 1 เมตร ซึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการและทันของผู้เลี้ยง แต่ขอแนะนำเอาเพียง 1 บ่อ สำหรับผู้ที่เริ่มเลี้ยง เพื่อเป็นการหาประสบการณ์ เมื่อมีความชำนาญได้ประสบการณ์แล้ว ก็สามารถขยายการลงทุนเป็นหลายๆบ่อได้ตามทุนของผู้เลี้ยง

เคล็ดลับอย่าใช้น้ำประปาในการเลี้ยงกุ้งฝอยโดยเด็ดขาด เพราะในน้ำประปา มีสารเคมีหลายอย่างเช่น คลอรีน และ สารส้ม เป็นต้น ต้องใช้น้ำธรรมชาติ น้ำคลอง น้ำตามแหล่งน้ำธรรมชาติ นอกจากการเจาะรูข้างบ่อให้รอบๆแล้ว จะต้องมั่นดูแลเอาใจใส่กุ้งฝอยที่เลี้ยงด้วย เพื่อลอกเลียนธรรมชาติ ให้กุ้งแล้วนั้น จะต้อทำการเปลี่ยนน้ำเลี้ยงกุ้งเดือนละ 1 ครั้ง เพราะกุ้งชอบน้ำสะอาด และเพิ่มด้วยเครื่องทำอากาศออกซิเจน ขนาดเล็ก เพื่อช่วยทำให้นำเกิดกระเพื่อมด้วย จะเป็นการให้กุ้งมีออกซิเจนตามธรรมชาติหายใจและเร่งการเจริญเติบโตของกุ้ง

เรื่องที่แนะนำอีกประการหนึ่งคือ ไม่แนะนำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง ไปหาซื้อแม่พันธุ์ พ่อพันธุ์ ตามตลาดสด เพราะกุ้งเหล่านั้นใกล้ตายแล้ว เพราะถูกนำขึ้นมาเป็นเวลานาน เมื่อนำมาเลี้ยงจะมีอัตราเสี่ยงต่อการตายค่อนข้างสูง แนะนำให้ซื้อจากคนเลี้ยง หรือจากคนหากุ้งตามธรรมชาติ เนื่องจากกุ้งยังมีสภาพแข็งแรง สดใหม่ ในบ่อเลี้ยง 1 บ่อ ใส่แม่พันธ์ไม่เกิน 400 ตัว และพ่อพันธ์ 10 กว่าตัวก็พอ เพราะแม่พันธ์จะใช้เวลาระยะเพียง 20 วัน ก็จะออกลูกแล้ว

สำหรับตลาดรับซื้อกุ้งฝอยยังมีอีกมาก เนื่องจากกุ้งฝอยยังมีปริมาณไม่เพียงพอกับปริมาณความต้องการ นอกจากตลาดสด ยังมีร้านอาหารทั้งท้องถิ่น หรือร้านอาหารขนาดใหญ่ ราคาขายต่อ ก.ก. ก็ตกอยู่ราวประมาณ 300-400 บาทต่อ กิโลกรัม ซึ่งตนได้มีการเตรียมยึดอาชีพเลี้ยงกุ้งฝอย หลังเกษียณอายุราชการ ซึ่งเป็นการดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยจะใช้พื้นที่ดินที่เป็นสวน ทำบ่อซีเมนต์เอาไว้แล้ว 3-4 บ่อ และมีบ่อที่ใช้เลี้ยงกุ้งแล้วอีก 1 บ่อ ที่ตู้ยามตำรวจประจำหมู่บ้าน นอกจากนี้แล้วก็ยังทำเป็นตัวอย่างแก่ข้าราชการทุกหน่วยที่ใกล้เกษียณอายุราชการ ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัว ได้ ดังกล่าว

แชร์แบ่งปันให้เพื่อนชม

ไม่มีความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้